Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir betreiben die Hofkäserei Schmiedbauer in Bad Vigaun im Land Salzburg; seit 2008 käsen wir, 2012 haben wir unsere hofeigene Käserei errichtet. Aus hofeigener Heumilch stellen wir Käse, Topfen, Joghurt und Butter her; unser Mostkäse wurde mit Gold ausgezeichnet. Unsere Produkte erhalten Sie in unserem Hofladen, der „Almhütte im Dorf“, samstags von 9 bis 12 Uhr oder nach Vereinbarung; nach Voranmeldung bieten wir Ihnen Käseverkostungen mit Hof- und Käsereibesichtigung an.
Impressionen
Bildrechte: Gertraud und Josef Oberascher - Schmiedbauer
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Fertiggerichte & Suppen
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Topfen / Quark
- Joghurt
- Butter
- Käse
- Schnittkäse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Handel
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Prämierungen
3Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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