Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unseren Hof bei Hook als Teil des Heckfield Estate in Hampshire: Auf unserem 154 Hektar großen Bio-Betrieb halten wir 40 Guernsey-Milchkühe, Fleischrinder, Suffolk-, Lleyn- und Shropshire-Schafe, British-Saddleback-Schweine und Legehennen und bauen Futterpflanzen sowie Kräuterwiesen an. Unsere acht Acres große Gärtnerei mit Obstgarten, Folientunneln und Gewächshäusern ist seit 2020 biodynamisch nach Demeter zertifiziert; unsere Milch verarbeiten wir auf dem Hof zu Milch, Sahne und Butter. An ausgewählten Samstagen von 9 bis 13 Uhr veranstalten wir Hofverkäufe (Gemüse, Pflanzen, Eier, Milchprodukte, Eingemachtes) mit Kiosk sowie Workshops zu Biodynamik und Kochen.
Impressionen
Bildrechte: Heckfield Home Farm
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Andere Kräuter
- Frische Ernte · Demeter (biodynamisch)
Kürbis
- Frische Ernte · Demeter (biodynamisch)
- Gemüse
- Gemüse · Demeter (biodynamisch)
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Fruchtmus / Powidl
Non-Food
Gärtnerei, Baumschule
- Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
- Jungpflanzen
- Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
- Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier · EU-Bio, Freilandhaltung
- Eier
Rinder (40 Stück) – Guernsey (40 Stück)
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Sahne / Obers
- Butter
- Milch
- Nicht homogenisierte Milch · aus pasteurisierter Milch
- Rindfleisch
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Schafe – Lleyn, Shropshire, Suffolk
- Lammfleisch
Schweine – British Saddleback
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Obst
- Obst · Demeter (biodynamisch)
- Saft, Most & Sirup
- Sirup
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
3,2 ha (7,9 acre) · Kleinst (unter 5 ha)- Garten (Gemüse) · 3,2 ha (7,9 acre) · Demeter / biodynamisch
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Datenquelle
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