Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Altenberge bewirtschaften wir mehr als 40 Hektar biologisch-dynamisch und Demeter-zertifiziert, davon zwei Drittel Grünland, rund zehn Hektar Acker und drei Hektar Wald. Im Freiland und in Folientunneln bauen wir jährlich über 50 Gemüsekulturen an, halten rund 100 Mutterschafe, deren Milch wir in unserer Hofkäserei zu Käse und Joghurt verarbeiten, backen Brot in der eigenen Backstube und bearbeiten die Felder mit fünf Arbeitspferden. Unsere Erzeugnisse bieten wir Ihnen über die Solidarische Landwirtschaft (Solawi), freitags und samstags im Hofladen sowie auf den Märkten in Münster und Steinfurt an; für Gruppen bieten wir Hofführungen an.
Impressionen
Bildrechte: Entrup 119
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Äpfel
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Saft, Most & Sirup
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Pferde
Schafe
- Käse
- Frischkäse
- Weißschimmelkäse
- Schnittkäse
- Hartkäse, lang gereift
- Lammfleisch
- Käse
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Roggenbrot
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Topfen / Quark
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
15,5 ha (38,3 acre) · Klein (5–50 ha)- Ackerland · 10 ha (24,7 acre) · Demeter / biodynamisch 65%
- Wald · 3 ha (7,4 acre) · Demeter / biodynamisch 19%
- Garten (Gemüse) · 2,5 ha (6,2 acre) · Demeter / biodynamisch 16%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Datenquelle
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