Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 2002 bewirtschaften wir den Waldziegenhof in Ziertheim und züchten dort die gefährdete Thüringer Waldziege; heute melken wir über 50 Ziegen und verarbeiten die gesamte Milch in unserer eigenen Käserei zu rund 15 Käsesorten, Joghurt und Quark. Wir wirtschaften als Bioland-Mitglied und verfüttern keine Silage. Unsere Produkte bieten wir Ihnen freitags ab Hof, rund um die Uhr in unserem Selbstbedienungskühlschrank und auf drei Wochenmärkten an; seit 2025 bieten wir Radfahrern und Wanderern auch eine einfache Übernachtungsmöglichkeit.
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Ziegen
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Topfen / Quark
- Käse
- Frischkäse
- Gereifter Käse
- Schnittkäse
- Hartkäse, lang gereift
- Grillkäse
- Würste & Salami
- Ziegenfleisch
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Weitere Produkte von uns
- Käse
- Mozzarella
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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Ist das Ihr Hof?
Ist das Ihr Hof, können Sie das Profil übernehmen: Klicken Sie auf die Schaltfläche und geben Sie Ihre E-Mail-Adresse an. Stimmt sie mit der beim Hof hinterlegten Adresse oder der Website-Domain überein, erhalten Sie sofort einen Bearbeitungslink; andernfalls prüfen wir per SMS-Code an die bekannte Telefonnummer des Hofs oder mit einer kurzen manuellen Kontrolle. Der Link gilt 30 Tage; Änderungen erscheinen sofort mit dem Hinweis „in Prüfung“ und werden nach der Freigabe endgültig.


