Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Drei junge Familien gestalten das Stiftsgut Wilhelmsglücksbrunn in Amt Creuzburg; wir wirtschaften ökologisch im Naturschutzgebiet an der Werra, wo unsere Schafe, Galloway-Rinder und Wasserbüffel ganzjährig weiden. Aus hofeigener Schafmilch stellen wir in der Creuzburger Eis- und Käsemanufaktur Joghurt, Kefir, Frisch-, Weich-, Schnitt- und Blauschimmelkäse (darunter den mehrfach prämierten „Creuzburger Blauer“), Pecorino und Speiseeis her, dazu Fleisch und Wurst aus eigener Tierhaltung. Wir verkaufen im Hofladen und in Fleischpaketen auf Vorbestellung; zum Gut gehören außerdem Biohotel, Ferienwohnungen und Bistro direkt am Werratalradweg.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Bienen
Büffel
- Rindfleisch
- Rindfleisch
- Rindfleisch
- Hühner
- Pferde
Rinder – Galloway
- Rindfleisch
- Rindfleisch
- Rindfleisch
Schafe
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Speiseeis · aromatisiert
- Käse
- Käse
- Blauschimmelkäse „Creuzburger Blauer”
- Lammfleisch
- Lammfleisch · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel)
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Weitere Produkte von uns
- Fleischpaket
- Fleischpaket
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Kefir
- Käse
- Frischkäse
- Schnittkäse
- Hartkäse, lang gereift
- Blauschimmelkäse
- Würste & Salami
- Würste & Salami
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschDatenquelle
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