Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Tres familias jóvenes llevamos el Stiftsgut Wilhelmsglücksbrunn en Amt Creuzburg; cultivamos en ecológico en el espacio natural protegido junto al Werra, donde nuestras ovejas, vacas Galloway y búfalos de agua pastan todo el año. Con nuestra propia leche de oveja elaboramos en la quesería y heladería de Creuzburg yogur, kéfir, quesos frescos, blandos, semicurados y azules (entre ellos el premiado 'Creuzburger Blauer'), pecorino y helado, además de carne y embutidos de nuestros animales. Vendemos en la tienda de la granja y en lotes de carne por encargo; la finca tiene también biohotel, apartamentos y bistró junto a la ruta ciclista del Werra.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Abejas
Búfalo
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno
- Caballos
- Gallinas
Ovejas
- Cordero
- Cordero · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón)
- Queso
- Queso
- Queso azul „Creuzburger Blauer”
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Helado · aromatizado
- Cordero
Vacuno – Galloway
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Lote de carne
- Lote de carne
- Queso
- Queso fresco
- Queso semicurado
- Queso duro de larga curación
- Queso azul
- Salchichas y embutidos
- Salchichas y embutidos
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Kéfir
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánFuente de datos
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