Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Im Juni 2019 haben wir die Hugletts Farm bei Heathfield in East Sussex gekauft, einen Hof aus der Zeit um 1600, auf dem wir im High Weald AONB 75 Acres (rund 30 ha) von Wald umgebenes Weideland bewirtschaften. Wir halten 150–200 Schafe (Hebridean-, Jacob- und Kerry-Hill-Kreuzungsmutterschafe) ganzjährig auf der Weide für langsam gewachsenes Lamm- und Hoggetfleisch; als erfahrene Jäger betreuen wir auch den Hirschbestand, der auf den Hof zieht, und halten Hühner, Laufenten und zwei Bienenvölker. In unserem Hofladen und Onlineshop verkaufen wir Lamm- und Wildfleisch, Eier, Honig, saisonale Konfitüre und Chutney, Wollgarn sowie Schaf- und Hirschfelle; wir nehmen Vorbestellungen an, liefern nach Hause und veranstalten gelegentlich Workshops und Wildbret-Verkostungsabende.
Impressionen
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Schlehen
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Gin
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Zwetschgen / Pflaumen – Reneklode
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Fruchtmus / Powidl
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Bienen (2 Völker)
- Honig
- Honig
- Honig
- Enten (16 Stück) – Indische Laufente (16 Stück)
- Hühner
Schafe – Hebridean, Jacob, Kerry Hill, Shetland
- Lammfleisch
- Rücken, Kotelett
- Keule
- Schulter
- Lammhack
- Lammkoteletts
- Ganzes / halbes Lamm
- Lammfleisch · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Wolle, Leder & Federn
- Garn
- Lammfell
- Lammfleisch
Wild (Gehege, Jagd) – Damhirsch
- Wild
- Wild · wild (erlegt, gefangen, gesammelt)
- Hack · wild (erlegt, gefangen, gesammelt)
- Gulaschfleisch · wild (erlegt, gefangen, gesammelt)
- Im Ganzen · wild (erlegt, gefangen, gesammelt)
- Wild
Weitere Produkte von uns
- Eier
- Speiseeier
- Handwerk & Geschenke
- Geschenkkorb
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Chutney
- Seife, Kosmetik
- Badesalz
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
30 ha (74,1 acre) · Klein (5–50 ha)- Wiese, Weide (Grünland) · 30 ha (74,1 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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