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Hugletts Farm petite

Ferme (corps de ferme) · Heathfield · Royaume-Uni

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

En juin 2019, nous avons acheté Hugletts Farm, près de Heathfield (East Sussex), une ferme qui remonte aux environs de 1600, où nous exploitons 75 acres (environ 30 ha) de pâtures entourées de bois dans le High Weald AONB. Nous élevons 150 à 200 moutons (brebis croisées Hebridean, Jacob et Kerry Hill) en plein air toute l'année pour un agneau et un hogget à croissance lente ; chasseurs expérimentés, nous gérons aussi les cerfs qui fréquentent la ferme, et avons des poules, des canards coureurs et deux ruches. Dans notre boutique de ferme et en ligne, nous vendons agneau et gibier, œufs, miel, confitures et chutneys de saison, fil de laine et tapis en peau de mouton et de cerf ; nous prenons les commandes à l'avance, livrons à domicile et organisons parfois des ateliers et des dîners de dégustation de gibier.

Images

Des photos de la ferme arriveront bientôt.

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Prunelles
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Gin
  • Prunes – reine-claude
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture épaisse

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Abeilles (2 colonies)
    • Miel
      • Miel
  • Canards (16 têtes) – coureur indien (16 têtes)
  • Gibier (parc, chasse) – daim
    • Gibier
      • Gibier · sauvage (chassé, pêché, cueilli)
      • Hachée · sauvage (chassé, pêché, cueilli)
      • Viande à ragoût · sauvage (chassé, pêché, cueilli)
      • Entier · sauvage (chassé, pêché, cueilli)
  • Moutons – Hebridean, Jacob, Kerry Hill, Shetland
    • Agneau
      • Carré, côtelettes
      • Gigot
      • Épaule
      • Agneau haché
      • Côtelettes d'agneau
      • Agneau entier / demi
      • Agneau · adulte (bœuf, mouton, chèvre)
    • Laine, cuir et plumes
      • Fil à tricoter
      • Peau de mouton
  • Poules

Nos autres produits

  • Artisanat et cadeaux
    • Panier garni
  • Confiture, gelée et compote
    • Chutney
  • Savon, cosmétiques
    • Sels de bain
  • Œufs
    • Œufs de consommation

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Boutique en ligne
  • Livraison / expédition
  • Commerce de détail

Catégories de produits

BoissonsBoulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreMiel et produits de la rucheNon alimentaireViandeŒufs

Groupes de produits

agneauartisanat et cadeauxconfiture, gelée et compoteeaux-de-vie, liqueursgibierlaine, cuir et plumesmielplats préparés et soupessavon, cosmétiquesœufs

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

30 ha (74,1 acre) · petite (5–50 ha)
  • prairie, pâturage · 30 ha (74,1 acre)

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

précommandevisites de la ferme
Visites: visite sur rendez-vous

Langues parlées

anglais

Emplacement

Hugletts Farm, Hugletts Lane, Heathfield TN21 9BY
Coordonnées: 50.97174, 0.2517

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-03

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