Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 1994 halten wir auf unserem Hof East Pitscaff in Newburgh (Aberdeenshire) Schweine; als kleiner Familienbetrieb bauen wir das Futtergetreide selbst an und streuen mit eigenem Stroh ein. Seit 1999 stellen wir auf dem Hof traditionell trocken gepökelten Bacon und Gammon (Schinken) sowie handgemachte Würste und Burger mit mindestens 80 % magerem Schweinefleisch her; außerdem verkaufen wir frisches Schweinefleisch. Wir verkaufen in unserem Hofladen in Newburgh, über unseren Online-Shop (Versand jeden Donnerstag) und monatlich auf fünf Bauernmärkten in Aberdeenshire, wo auch Online-Bestellungen abgeholt werden können.
Impressionen
Bildrechte: Ingram's Homecure
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schweine
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon) · gesalzen, gepökelt
- Bauchspeck (Bacon) · gesalzen, gepökelt, geräuchert
- Kochschinken · gesalzen, gepökelt
- Schweinefleisch
- Kotelett / Lachs · frisch
- Filet · frisch
- Bauch · frisch
- Schinken (frisch) · frisch
- Schweinehack · frisch
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst · aromatisiert
- Schinken, Speck & Geräuchertes
Verarbeitung & Handwerk
Fleischverarbeitung, Metzgerei, Räuchern
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Datenquelle
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