Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 1994 criamos cerdos en nuestra granja de East Pitscaff, en Newburgh (Aberdeenshire); como pequeña granja familiar cultivamos el cereal con el que los alimentamos y la paja de sus camas. Desde 1999 elaboramos en la granja bacon y gammon (jamón) curados en seco de forma tradicional, además de salchichas y hamburguesas hechas a mano con al menos un 80 % de carne magra de cerdo, y también vendemos carne fresca de cerdo. Vendemos en nuestra tienda de la granja en Newburgh, en nuestra tienda online (envíos todos los jueves) y en cinco mercados de productores de Aberdeenshire cada mes, donde también se pueden recoger los pedidos online.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Ingram's Homecure
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Lomo · fresco
- Solomillo · fresco
- Panceta · fresco
- Jamón fresco · fresco
- Carne picada · fresco
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon) · salado, curado
- Panceta ahumada (bacon) · salado, curado, ahumado
- Jamón cocido · salado, curado
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca · aromatizado
- Cerdo
Transformación y artesanía
Ahumado, elaboración cárnica
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Mercado de productores
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Fuente de datos
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