Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften den Maurachhof bei Großarl im Großarltal (Salzburg), auf dem drei Generationen zusammenleben; wir halten Kühe, Kälber, seit 2014 rund 20 Alpakas sowie Hasen, Schweine und Hühner. Im Sommer weiden 9–10 Milchkühe auf unserer Maurachalm auf 1.624 m, und in unserer eigenen Sennerei verarbeiten wir die Milch zu Butter, Buttermilch und verschiedenen Käsesorten. In unserem kleinen Hofladen verkaufen wir Butter, Käse, Speck, Wurstwaren, geräuchertes Rindfleisch, Marmeladen, Sirupe, Edelbrände, Liköre, Kräutersalz, Freilandeier und Alpakawollprodukte. Unseren Gästen bieten wir Ferienwohnungen, ein Chalet, eine Almhütte und Alpakaspaziergänge.
Impressionen
Bildrechte: Maurachhof
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Alpakas, Lamas (20 Stück)
- Wolle, Leder & Federn
- Wolle, Leder & Federn
- Wolle, Leder & Federn
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
- Kaninchen
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Butter
- Buttermilch
- Käse
- Maurachalm
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe) · geräuchert
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Schweine
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Brot & Backwaren
- Süßes Gebäck
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Pálinka, Obstbrand
- Kräuter, Gewürze, Tee & Salz
- Kräutersalz
- Saft, Most & Sirup
- Sirup
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Brennerei, Einkochen, Einlegen, Handwerk, Milchverarbeitung, Käserei, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Prämierungen
3Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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