Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften auf rund 360 m Seehöhe im Ortsteil Gratz der Gemeinde Engerwitzdorf, 15 km nördlich von Linz, unseren Hof biologisch. Auf unseren Äckern bauen wir Bio-Dinkel, Bio-Roggen und Bio-Weizen an, die wir in der eigenen Mühle vermahlen; in der eigenen Backstube backen wir mittwochs und freitags rund zehn Sorten Bio-Brot und Gebäck mit Natursauerteig, mehrfach prämiert (Brotkaiser 2021). Unsere Steilflächen pflegt eine Herde von rund 35 Kamerunschafen. Mehl, Grieß, Flocken und Brot verkaufen wir ab Hof nach Vereinbarung (Mittwoch und Freitag) und bei Vertriebspartnern; außerdem bieten wir Brotbackkurse an.
Impressionen
Bildrechte: Biohof Gratzer
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
Roggen
- Brot & Backwaren
- Bio-Nussbrot · EU-Bio
- Bio-Zwiebelbrot · EU-Bio
- Bio-Kräuterrose · EU-Bio
- Getreide & Mehl
- Mehl · EU-Bio
- Vollkornmehl · EU-Bio
- Flocken · EU-Bio
- Brot & Backwaren
Getränke
Weizen
- Brot & Backwaren
- Bio-Nussbrot · EU-Bio
- Bio-Zwiebelbrot · EU-Bio
- Bio-Kräuterrose · EU-Bio
- Süßes Gebäck „Bio-Brioche” · EU-Bio
- Getreide & Mehl
- Mehl · EU-Bio
- Vollkornmehl · EU-Bio
- Brot & Backwaren
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Dinkel
- Brot & Backwaren
- Bio-Nussbrot · EU-Bio
- Bio-Zwiebelbrot · EU-Bio
- Bio-Kräuterrose · EU-Bio
- Brötchen „Bio-Dinkelstangerl” · EU-Bio
- Getreide & Mehl
- Mehl · EU-Bio
- Vollkornmehl · EU-Bio
- Grieß „Dinkelgrieß” · EU-Bio
- Graupen / Grütze „Dinkelreis” · EU-Bio
- Flocken · EU-Bio
- Kleie · EU-Bio
- Brot & Backwaren
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Schafe – Kamerunschaf
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Sauerteigbrot
- Vollkornbrot
- Bio-Bauernbrot · EU-Bio
- Brötchen „Bio-Jausenlaiberl” · EU-Bio
- Brötchen „Bio-Weckerl” · EU-Bio
- Getreide & Mehl
- Vollkornmehl
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Mühle
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Prämierungen
7Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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