Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 1990 halten und stopfen wir Enten in Cambiac im Lauragais; den von unseren Großeltern gegründeten Familienbetrieb führen heute Benjamin und Xavier Papaix. Unsere Mulard-Enten wachsen auf 20.000 m² Grasausläufen mit gentechnikfreiem Getreide auf und werden traditionell ausschließlich mit weißem Mais gemästet. In unserer eigenen Konservenmanufaktur stellen wir Foie gras, Confit, Pasteten, Rillettes, gefüllten Entenhals und Cassoulet her. Unsere Produkte können Sie im Hofladen in Cambiac, in unserem Onlineshop sowie auf den Märkten von Carcassonne, Saint-Orens und Caraman kaufen.
Impressionen
Bildrechte: La Ferme du Roc
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Enten
- Fertiggerichte & Suppen
- Geflügel
- Würste & Salami
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Bauernmarkt
- Bauernecke
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischLage
Kontakt
Datenquelle
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