Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir betreiben einen ökologischen Ziegenhof im südlichsten Norrland mit gut fünfzig Ziegen sowie Hühnern, Pfauen, Pferden und vielen Bienenvölkern. In unserer eigenen Hofkäserei verarbeiten wir die Ziegenmilch zu gesalzenem Frischkäse, Weißschimmelkäse, lange gereiftem Hofkäse und Grillkäse sowie zu Joghurt und Ostkaka; Ziegen- und Zickleinfleisch wird zu Würsten verarbeitet oder geräuchert, außerdem machen wir Honig und Marmeladen. Nach Vereinbarung empfangen wir individuelle Besuche und Gruppen, bieten Kaffee und einfache Mahlzeiten an und haben 2–3 Stellplätze für Wohnmobile; unsere Produkte finden Sie auf Märkten der Umgebung und bei REKO-Ausgaben.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Bienen
- Honig
- Hühner
- Pferde
Ziegen
- Käse
- Frischkäse
- Weißschimmelkäse
- Gereifter Käse
- Grillkäse
- Ziegenfleisch
- Käse
Weitere Produkte von uns
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
SchwedischLage
Datenquelle
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