Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften auf einem Hof aus dem 18. Jahrhundert in Saint-Pierre-lès-Nemours (Seine-et-Marne) eine 15 Hektar große Bio-Gemüsegärtnerei als Sozial- und Solidarunternehmen (ESS, Integrationsbetrieb, rund 30 Beschäftigte). Wir bauen im Freiland und in zwei Folientunneln mit agrarökologischen Methoden über 160 Gemüse- und Kräutersorten an und verarbeiten unser Gemüse zu Suppen, Saucen und Ratatouille. Wir verkaufen im Hofladen, auf Märkten und über AMAPs; außerdem haben wir Ferienunterkünfte und Seminarräume.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Aubergine
- Saucen & Aufstriche
- Zacuscă, Auberginenaufstrich
- Saucen & Aufstriche
Basilikum
- Frische Ernte
Chinakohl
- Frische Ernte
- Dicke Bohnen
Fenchel
- Frische Ernte
Grünkohl
- Frische Ernte
- Gurke
Karotten
- Frische Ernte
- Kartoffeln
- Knoblauch
Knollensellerie
- Frische Ernte
Kohlrabi
- Frische Ernte
Kopfsalat
- Frische Ernte
Koriander
- Frische Ernte
Kürbis – Butternut, Hokkaido
- Frische Ernte
Kürbis (Patisson, Spaghetti)
- Frische Ernte
- Lauch
Liebstöckel
- Frische Ernte
Mangold
- Frische Ernte
Minze
- Frische Ernte
- Paprika
Pastinaken
- Frische Ernte
Radieschen / Rettich
- Frische Ernte
Rote Bete – Chioggia, Gelbe Bete
- Frische Ernte
Salbei
- Frische Ernte
- Schalotten
Speiserübe
- Frische Ernte
Spinat
- Frische Ernte
Staudensellerie
- Frische Ernte
- Süßkartoffel
Thymian
- Frische Ernte
Tomaten – Cherrytomaten, Ochsenherz, rund
- Frische Ernte · alte Landsorte
- Saucen & Aufstriche
- Ketchup
Topinambur
- Frische Ernte
- Weißkohl
Zitronenmelisse
- Frische Ernte
- Zucchini
Zuckermais
- Frische Ernte
- Zwiebeln – gelbe Zwiebel, rote Zwiebel
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
- Bohnen
Obst
- Erdbeeren
- Johannisbeeren
Wassermelone
- Frische Ernte
- Zuckermelone
Weitere Produkte von uns
- Fertiggerichte & Suppen
- Suppe
- Suppe · 20 EUR / Stück · vorrätig
- Gemüse
- Grüne Bohnen
Verarbeitung & Handwerk
Küche, Fertiggerichte
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
15 ha (37,1 acre) · Klein (5–50 ha)- Garten (Gemüse) · 15 ha (37,1 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischLage
Kontakt
Datenquelle
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