Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 2000 betreiben wir in Bromyard (Herefordshire) unsere Metzgerei mit Feinkost- und Pastetenladen; unser Gründer Anthony Legge ist als vierte Generation auf einem Familienhof in Herefordshire aufgewachsen. Ein Teil unseres Rindfleischs stammt von der familieneigenen Shortwood Farm in Pencombe, wo die Rinder zu 100 % auf der Weide aufgezogen werden; das übrige Fleisch beziehen wir überwiegend von Bauern im Umkreis von sechs Meilen. Unser Rindfleisch reift mindestens 28 Tage am Knochen, Würste, Burger und Pasteten stellen wir selbst her. Neben dem Laden in Bromyard haben wir ein zweites Geschäft in Hereford (Copper Kettle, mit warmen Speisen), und unser Onlineshop liefert am nächsten Tag auf das gesamte britische Festland.
Impressionen
Bildrechte: Legges of Bromyard
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Fertiggerichte & Suppen
- Fleischpaket
- Bratenpaket „Grass Fed Beef Roast Box” · grasgefüttert · 39,5 GBP / Stück · vorrätig
- Steakpaket „Herefordshire Steak Selection” · 95 GBP / Stück · vorrätig
- Käse
- Käse
- Rindfleisch
- Rindfleisch · Weidehaltung, gereift
- Burger-Patties
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Pikantes Gebäck „The Celebrity”
- Pikantes Gebäck „The Duchess”
- Pikantes Gebäck „The Rambler”
- Geflügel
- Geflügel
- Gemüse
- Gemüsekiste (gemischt)
- Lammfleisch
- Lammfleisch
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
- Wild
- Wild
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Fleischverarbeitung, Metzgerei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Online-Shop
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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