Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 2000 llevamos en Bromyard (Herefordshire) nuestra carnicería, charcutería y tienda de pies (pasteles de carne); nuestro fundador, Anthony Legge, creció como cuarta generación en una granja familiar de Herefordshire. Parte de nuestra carne de vacuno procede de Shortwood Farm, la granja de la familia en Pencombe, donde el ganado se cría 100 % a pasto; el resto de la carne la compramos sobre todo a ganaderos locales a menos de seis millas de la tienda. Maduramos la ternera al menos 28 días con hueso y elaboramos nosotros mismos salchichas, hamburguesas y pies. Además de la tienda de Bromyard tenemos otra en Hereford (Copper Kettle, con comida caliente), y nuestra tienda online entrega al día siguiente en toda la isla de Gran Bretaña.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Legges of Bromyard
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno · en pastoreo, madurado, añejo
- Hamburguesas
- Lote de carne
- Pack para asar „Grass Fed Beef Roast Box” · alimentado con pasto · 39,5 GBP / ud · disponible
- Pack de filetes „Herefordshire Steak Selection” · 95 GBP / ud · disponible
- Platos preparados y sopas
- Queso
- Queso
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Aves
- Aves
- Caza
- Caza
- Cerdo
- Cerdo
- Cordero
- Cordero
- Pan y bollería
- Bollería salada „The Celebrity”
- Bollería salada „The Duchess”
- Bollería salada „The Rambler”
- Verduras
- Caja de verduras (variada)
Transformación y artesanía
Elaboración cárnica, panadería
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
- Tienda online
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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