Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind eine Camphill-Gemeinschaft in Beeswing bei Dumfries im Südwesten Schottlands, in der Menschen mit Lernbehinderungen gemeinsam mit anderen leben und arbeiten – über 75 Menschen in elf Häusern. Wir haben einen Hof, einen großen Garten (ein vier Acres großer Feldgarten, große Gewächshäuser, ein Beerenobstbereich und zwei kleine Obstgärten, bewirtschaftet nach biodynamischen Demeter-Richtlinien), eine Käserei, eine Bäckerei und eine Metzgerei; unsere handwerklichen Hofkäse stellen wir in traditioneller Handarbeit aus Bio-Milch her. In unserem preisgekrönten Hofladen mit Café bieten wir eigenen Käse und Milchprodukte, täglich frisch gebackenes Brot, Bio-Fleisch von eigenen und regional aufgezogenen Tieren, Gemüse und Obst aus dem Garten sowie Pies, Suppen, Chutneys und Kuchen aus unserer eigenen Küche an; außerdem haben wir einen Onlineshop.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Fertiggerichte & Suppen
- Suppe
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Käse
- Käse · EU-Bio
- Fertiggerichte & Suppen
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Brot & Backwaren
- Brötchen
- Pikantes Gebäck
- Gemüse
- Gemüse
- Kuchen & Süßes
- Kuchen & Süßes
- Kekse / Plätzchen
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Chutney
- Obst
- Obst
- Saucen & Aufstriche
- Saucen & Aufstriche
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Fleischverarbeitung, Metzgerei, Küche, Fertiggerichte, Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
- Online-Shop
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Datenquelle
Anfrage an diesen Hof
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Mitarbeit / Fachprogramm Andere Frage
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