Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein Gemüsebau-Familienbetrieb in der Stadt Salzburg, in Liefering: 1989 haben wir den Gabelmacher-Hof übernommen, bis 2004 als Milchviehbetrieb geführt und seither auf Feldgemüse gesetzt – mit biologischen Mitteln und Nützlingen (Raubmilben, Schlupfwespen, Hummeln) und Hacken statt Herbizid. Wir bauen fast 80 Gemüsearten von der Aubergine bis zur Zwiebel an, darunter Salate, Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Kürbisse und Melonen, die wir montags, mittwochs und freitags im Hofladen und täglich in unserem Selbstbedienungsladen anbieten.
Impressionen
Bildrechte: Hofladen Putzhammer (Gabelmacherhof)
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
- Aubergine
Blumenkohl
- Frische Ernte
Brokkoli
- Frische Ernte
- Chili
Dill
- Frische Ernte
Feldsalat
- Frische Ernte
Fenchel
- Frische Ernte
- Gurke
- Kartoffeln
- Knoblauch
Knollensellerie
- Frische Ernte
Kopfsalat – Eichblattsalat, Lollo
- Frische Ernte
- Kürbis – Hokkaido
- Lauch
Mangold
- Frische Ernte
- Paprika
Pastinaken
- Frische Ernte
Petersilie
- Frische Ernte
Radicchio
- Frische Ernte
Radieschen / Rettich
- Frische Ernte
Rosenkohl
- Frische Ernte
- Rote Bete
Schnittlauch
- Frische Ernte
Spinat
- Frische Ernte
- Süßkartoffel
- Tomaten – Cherrytomaten, rund
Weißkohl
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Sauerkraut
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Zucchini
Zuckermais
- Frische Ernte
- Zwiebeln – gelbe Zwiebel, rote Zwiebel
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
- Bohnen
Obst
Wassermelone
- Frische Ernte
Zuckermelone
- Frische Ernte
Weitere Produkte von uns
- Gemüse
- Grüne Bohnen
Verarbeitung & Handwerk
Einkochen, Einlegen
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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