Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une exploitation maraîchère familiale dans la ville de Salzbourg, à Liefering : nous avons repris la ferme Gabelmacher en 1989, l’avons exploitée en élevage laitier jusqu’en 2004 et nous consacrons depuis aux légumes de plein champ, avec des moyens biologiques et des auxiliaires (acariens prédateurs, guêpes parasitoïdes, bourdons) et le binage au lieu d’herbicides. Nous cultivons près de 80 sortes de légumes, de l’aubergine à l’oignon, dont salades, pommes de terre, tomates, poivrons, courges et melons, que nous vendons dans notre boutique à la ferme le lundi, le mercredi et le vendredi, et tous les jours dans notre magasin en libre-service.
Images
Droits des images : Hofladen Putzhammer (Gabelmacherhof)
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Haricots
Fruits
Melon
- Récolte fraîche
Pastèque
- Récolte fraîche
Légumes, champignons, herbes
- Ail
Aneth
- Récolte fraîche
- Aubergine
- Betterave
Blette
- Récolte fraîche
Brocoli
- Récolte fraîche
Céleri-rave
- Récolte fraîche
Chou blanc
- Pickles et lacto-fermentés
- Choucroute
- Pickles et lacto-fermentés
Chou-fleur
- Récolte fraîche
Choux de Bruxelles
- Récolte fraîche
Ciboulette
- Récolte fraîche
- Concombre
- Courgette
Épinards
- Récolte fraîche
Fenouil
- Récolte fraîche
Laitue – feuille de chêne, Lollo
- Récolte fraîche
Maïs doux
- Récolte fraîche
Mâche
- Récolte fraîche
- Oignon – oignon jaune, oignon rouge
Panais
- Récolte fraîche
- Patate douce
Persil
- Récolte fraîche
- Piments
- Poireaux
- Poivrons
- Pommes de terre
- Potiron / courge – Hokkaido
Radicchio
- Récolte fraîche
Radis
- Récolte fraîche
- Tomates – ronde, tomate cerise
Nos autres produits
- Légumes
- Haricot vert
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.