Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Finby (Gemeinde Sund, Åland) betreiben wir seit 2015 auf dem Familienhof Mattas unsere kleine Hofmolkerei: Seit 2024 machen wir Käse und Eis aus der Kuhmilch zweier Nachbarhöfe und bauen außerdem auf 90 Hektar Zwiebeln, Kartoffeln, Getreide und Futter an. Unser Bestseller ist der Grill- und Bratkäse Mattas Åsa; im Sommer gibt es Hofeis und Salatkäse (Mattas Tiffany), gelegentlich auch Frischkäse, Joghurt und Weißschimmelkäse. 2026 sind Hofladen und Café vom 1. Juli bis 2. August täglich 11–17 Uhr geöffnet; Besucher können unsere Kühe, Ålandschafe, Islandpferde und Hühner sehen, und wir bieten auch eine Unterkunft an.
Impressionen
Bildrechte: Mattas Gårdsmejeri
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Kartoffeln
- Frische Ernte
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Hühner (9 Stück)
- Kaninchen (2 Stück)
- Pferde
Rinder (3 Stück)
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt „Mattas Meja”
- Speiseeis „Mattas Clara”
- Käse
- Grillkäse „Mattas Åsa”
- Mattas Tiffany
- Frischkäsecreme, Aufstrich „Mattas Freja”
- Weißschimmelkäse „Mattas Malou”
- Rindfleisch
- Rindfleisch
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Schafe (3 Stück)
Weitere Produkte von uns
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Käse
- Grillkäse
- Frischkäse
- Weißschimmelkäse
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
90 ha (222,4 acre) · Mittel (50–300 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Finnisch, SchwedischKontakt
Datenquelle
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