Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser Familienbetrieb liegt in Wolfsbach im Mostviertel: Wir ziehen Welse in einer Aquaponik-Anlage auf und bauen im selben Kreislauf Gemüse und Beeren an. Aus unseren Welsen machen wir Filets, geräucherte Filets, Burger-Patties, Fischaufstrich und Welsschinken, aus unseren eigenen Beeren (Brombeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Taybeeren, Aronia) Fruchtaufstriche, Sirupe, Liköre und Saft, dazu Dörrobst und getrocknetes Suppengemüse. Wir verkaufen freitags und samstags in unserem Ab-Hof-Laden und über Online-Bestellung zur Abholung; an Erlebnistagen bieten wir Aquaponik-Führungen mit Verkostung an.
Impressionen
Bildrechte: AbHof Witzlinger
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
- Kopfsalat
Obst
Aronia
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft „Aronia-Direktsaft”
- Saft, Most & Sirup
Brombeeren
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Likör
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Fruchtaufstrich
- Saft, Most & Sirup
- Sirup
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Himbeeren
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Likör
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Fruchtaufstrich
- Saft, Most & Sirup
- Sirup
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Johannisbeeren
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Likör
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Fruchtaufstrich
- Fruchtaufstrich
- Saft, Most & Sirup
- Sirup
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Zwetschgen / Pflaumen
- Frische Ernte · getrocknet
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Süßwasserfische – Wels
- Fisch
- Räucherfisch
- Filet
- Filet · geräuchert
- Ganzer Fisch · tiefgekühlt, halbiert
- Welsburger · tiefgekühlt
- Fischaufstrich
- Räucherfisch „Welsschinken”
- Fisch
Weitere Produkte von uns
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Likör
- Likör „Heulikör”
- Likör „Likör Duo” · 30 EUR / Stück · ausverkauft
- Gemüse
- Karotten „Suppengemüse” · getrocknet
- Pastinaken „Suppengemüse” · getrocknet
- Knollensellerie „Suppengemüse” · getrocknet
- Lauch „Suppengemüse” · getrocknet
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Konfitüre „Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich” · 3,5 EUR / 120 g · ausverkauft
- Konfitüre „Heidelbeer Fruchtaufstrich” · 3,5 EUR / 120 g · ausverkauft
- Konfitüre „Brombeer Fruchtaufstrich” · 3,5 EUR / 120 g · ausverkauft
- Konfitüre „Himbeer Fruchtaufstrich” · 3,5 EUR / 120 g · ausverkauft
- Obst
- Äpfel · getrocknet, in Scheiben
- Saft, Most & Sirup
- Sirup
- Sirup „Johannisbeer Sirup” · 4,5 EUR / 0,5 l · vorrätig
- Sirup „Ribisel Sirup” · 4,5 EUR / 0,5 l · ausverkauft
- Sirup „Himbeer Sirup” · 4,5 EUR / 0,5 l · vorrätig
- Sirup „Brombeer Sirup” · 4,5 EUR / 0,5 l · vorrätig
- Sirup „Beeren Sirup” · 4,5 EUR / 0,5 l · ausverkauft
- Sirup „Taybeer Sirup” · 4,5 EUR / 0,5 l · vorrätig
- Saucen & Aufstriche
- Zacuscă, Auberginenaufstrich
Verarbeitung & Handwerk
Brennerei, Einkochen, Einlegen, Küche, Fertiggerichte, Ölmühle, Saftpresse, Trocknen, Dörren
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Prämierungen
2Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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