Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra granja familiar está en Wolfsbach, en el Mostviertel: criamos siluros en un sistema de acuaponía y cultivamos hortalizas y bayas en un mismo ciclo. Con nuestros siluros elaboramos filetes, filetes ahumados, hamburguesas, paté de pescado y jamón de siluro, y con nuestras propias bayas (moras, frambuesas, grosellas, tayberries, aronia) cremas de fruta, siropes, licores y zumo, además de fruta deshidratada y verduras secas para sopa. Vendemos en la tienda de la granja los viernes y sábados y mediante pedidos en línea para recoger; en las jornadas de puertas abiertas ofrecemos visitas a la acuaponía con degustación.
Imágenes
Derechos de las imágenes: AbHof Witzlinger
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Aronia
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido „Aronia-Direktsaft”
- Zumo, mosto y sirope
Ciruelas
- Cosecha fresca · seco, deshidratado
Frambuesas
- Aguardientes, licores
- Licor
- Mermelada, confitura y compota
- Crema de fruta
- Zumo, mosto y sirope
- Sirope
- Aguardientes, licores
Grosellas
- Aguardientes, licores
- Licor
- Mermelada, confitura y compota
- Crema de fruta
- Crema de fruta
- Zumo, mosto y sirope
- Sirope
- Aguardientes, licores
Moras
- Aguardientes, licores
- Licor
- Mermelada, confitura y compota
- Crema de fruta
- Zumo, mosto y sirope
- Sirope
- Aguardientes, licores
Verduras, setas, hierbas
- Lechuga
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Pescado de agua dulce – siluro
- Pescado
- Pescado ahumado
- Filete
- Filete · ahumado
- Pescado entero · congelado, mitad
- Welsburger · congelado
- Paté de pescado
- Pescado ahumado „Welsschinken”
- Pescado
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Licor
- Licor „Heulikör”
- Licor „Likör Duo” · 30 EUR / ud · agotado
- Fruta
- Manzanas · seco, deshidratado, en lonchas
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Confitura „Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich” · 3,5 EUR / 120 g · agotado
- Confitura „Heidelbeer Fruchtaufstrich” · 3,5 EUR / 120 g · agotado
- Confitura „Brombeer Fruchtaufstrich” · 3,5 EUR / 120 g · agotado
- Confitura „Himbeer Fruchtaufstrich” · 3,5 EUR / 120 g · agotado
- Salsas y cremas
- Zacuscă, crema de berenjena
- Verduras
- Zanahorias „Suppengemüse” · seco, deshidratado
- Chirivía „Suppengemüse” · seco, deshidratado
- Apio nabo „Suppengemüse” · seco, deshidratado
- Puerros „Suppengemüse” · seco, deshidratado
- Zumo, mosto y sirope
- Sirope
- Sirope „Johannisbeer Sirup” · 4,5 EUR / 0,5 l · disponible
- Sirope „Ribisel Sirup” · 4,5 EUR / 0,5 l · agotado
- Sirope „Himbeer Sirup” · 4,5 EUR / 0,5 l · disponible
- Sirope „Brombeer Sirup” · 4,5 EUR / 0,5 l · disponible
- Sirope „Beeren Sirup” · 4,5 EUR / 0,5 l · agotado
- Sirope „Taybeer Sirup” · 4,5 EUR / 0,5 l · disponible
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, conservas y encurtidos, destilación, prensado de aceite y zumo, secado, deshidratado
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Premios
2Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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