Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Családi gazdaságunk a Mostviertelben, Wolfsbachban működik: akvapóniás rendszerben harcsát nevelünk, mellette zöldséget és bogyós gyümölcsöt termesztünk egy körforgásban. Saját harcsából filét, füstölt filét, burgert, halkrémet és halsonkát, saját bogyósainkból (szeder, málna, ribizli, taybogyó, arónia) gyümölcskrémet, szörpöt, likőrt és levet, valamint aszalt gyümölcsöt és levesbe való szárított zöldséget készítünk. Termékeinket háztáji boltunkban pénteken és szombaton, valamint online rendelésre átvétellel áruljuk; rendezvénynapokon akvapónia-bemutatót tartunk kóstolóval.
Életképek
A képek tulajdonjoga: AbHof Witzlinger
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Arónia (feketeberkenye)
- Gyümölcslé, must, szörp
- Préselt gyümölcslé „Aronia-Direktsaft”
- Gyümölcslé, must, szörp
Málna
- Gyümölcslé, must, szörp
- Szörp
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Gyümölcskrém (magas gyümölcstartalmú)
- Pálinka, párlat, likőr
- Likőr
- Gyümölcslé, must, szörp
Ribizli
- Gyümölcslé, must, szörp
- Szörp
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Gyümölcskrém (magas gyümölcstartalmú)
- Gyümölcskrém (magas gyümölcstartalmú)
- Pálinka, párlat, likőr
- Likőr
- Gyümölcslé, must, szörp
Szeder
- Gyümölcslé, must, szörp
- Szörp
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Gyümölcskrém (magas gyümölcstartalmú)
- Pálinka, párlat, likőr
- Likőr
- Gyümölcslé, must, szörp
Szilva
- Friss termés · aszalt, szárított
Zöldség, gomba, fűszernövény
- Fejes saláta
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Édesvízi hal – harcsa
- Hal
- Füstölt hal
- Filé
- Filé · füstölt
- Egész hal · fagyasztott, félben
- Welsburger · fagyasztott
- Halkrém, halpástétom
- Füstölt hal „Welsschinken”
- Hal
További termékeink
- Gyümölcs
- Alma · aszalt, szárított, szeletelve
- Gyümölcslé, must, szörp
- Szörp
- Szörp „Johannisbeer Sirup” · 4,5 EUR / 0,5 l · raktáron
- Szörp „Ribisel Sirup” · 4,5 EUR / 0,5 l · elfogyott
- Szörp „Himbeer Sirup” · 4,5 EUR / 0,5 l · raktáron
- Szörp „Brombeer Sirup” · 4,5 EUR / 0,5 l · raktáron
- Szörp „Beeren Sirup” · 4,5 EUR / 0,5 l · elfogyott
- Szörp „Taybeer Sirup” · 4,5 EUR / 0,5 l · raktáron
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Dzsem „Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich” · 3,5 EUR / 120 g · elfogyott
- Dzsem „Heidelbeer Fruchtaufstrich” · 3,5 EUR / 120 g · elfogyott
- Dzsem „Brombeer Fruchtaufstrich” · 3,5 EUR / 120 g · elfogyott
- Dzsem „Himbeer Fruchtaufstrich” · 3,5 EUR / 120 g · elfogyott
- Pálinka, párlat, likőr
- Likőr
- Likőr „Heulikör”
- Likőr „Likör Duo” · 30 EUR / db · elfogyott
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Zakuszka, padlizsánkrém
- Zöldség
- Sárgarépa „Suppengemüse” · aszalt, szárított
- Paszternák „Suppengemüse” · aszalt, szárított
- Zellergumó „Suppengemüse” · aszalt, szárított
- Póréhagyma „Suppengemüse” · aszalt, szárított
Feldolgozás és kézművesség
Aszalás, szárítás, befőzés, savanyítás, konyha, készétel, olajütés, préselés, pálinkafőzés, lepárlás
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Díjak
2Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.