Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir führen unseren Familienbetrieb in Pöllau (Schönau) im Naturpark Pöllauer Tal, einer Landschaft steirischer Streuobstwiesen. In eigener Verarbeitung entsteht bei uns alles rund um die Hirschbirne – Saft, Most, Cider, Obstschaumwein, Essig, Fruchtaufstrich, Chutney und Edelbrände –, dazu Apfelsaft, Holunderblütensirup, Holzofenbrot und vegane Aufstriche; unser Apfelsaft wurde 2024 mit Gold ausgezeichnet. Unsere Produkte gibt es am Hof, im Pöllauer Bauernladen und in unserem Onlineshop; unseren Gästen bieten wir Zimmer, Ferienapartments und einen Seminar- und Yogaraum mit veganer Verpflegung, mit regelmäßigen Kursen und Retreats.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Äpfel
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Saft, Most & Sirup
Birnen
- Cider, Obstwein & Met
- Birnenmost (Perry)
- Birnenmost (Perry) „Hirschbirnmost”
- Birnenmost (Perry) „Hirschbirnen-Cider”
- Obstwein „Hirschbirnen-Obstschaumwein”
- Birnenmost (Perry) „Hirschbirnen-Most gespritzt 0,33l” · 1,9 USD / 0,33 l · vorrätig
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Pálinka, Obstbrand „Feinschmeckerbox” · Probierset, Auswahl
- Pálinka, Obstbrand · 13,9 USD / 0,2 l · vorrätig
- Essig
- Essig „Hirschbirn Essig”
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Fruchtaufstrich „Hirschbirn-Fruchtaufstrich”
- Chutney „Hirschbirnen Chutney”
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft „Hirschbirnensaft”
- Fruchtschorle „Hirschbirnensaft-fröccs”
- Cider, Obstwein & Met
Weinreben
- Saft, Most & Sirup
- Traubenmost, Traubensaft
- Saft, Most & Sirup
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Holzofenbrot/Bauernbrot
- Essig
- Essig
- Kuchen & Süßes
- Schokolade
- Schokolade „Weiße Schokolade mit Birnen” · 4,5 USD / Stück · vorrätig
- Schokolade „Schokolade Schicht-Nougat 82%” · 4,9 USD / Stück · vorrätig
- Schokolade „Schokolade 80% Kürbiskerne in Nougat” · 5 USD / Stück · vorrätig
- Schokolade „Schokolade Hirschbirnen & Hirschbirnenbrand” · 4,5 USD / Stück · vorrätig
- Schokolade „Schokolade Birnen-Nougat 82%” · 4,5 USD / Stück · vorrätig
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Chutney
- Chutney · 4,5 USD / Stück · vorrätig
- Saft, Most & Sirup
- Sirup
- Sirup „Holunderblütensirup”
- Sirup „Holunderblüten Sirup” · 5,9 USD / Stück · vorrätig
- Saucen & Aufstriche
- Zacuscă, Auberginenaufstrich
- Grünkernaufstrich · vegan
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Brennerei, Cider- und Obstweinbereitung, Einkochen, Einlegen, Küche, Fertiggerichte, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Online-Shop
- Gastronomie
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Prämierungen
3Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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