Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Llevamos nuestra granja familiar en Pöllau (Schönau), en el parque natural Pöllauer Tal, un paisaje de prados frutales de Estiria. Con elaboración propia hacemos productos de la Hirschbirne, una variedad local de pera —zumo, sidra (Most), cider, vino espumoso de fruta, vinagre, crema de fruta, chutney y aguardientes—, además de zumo de manzana, sirope de flor de saúco, pan de horno de leña y untables veganos; nuestro zumo de manzana ganó una medalla de oro en 2024. Nuestros productos se venden en la granja, en el Pöllauer Bauernladen y en nuestra tienda online; a los huéspedes ofrecemos habitaciones, apartamentos y una sala de seminarios y yoga con comida vegana, con cursos y retiros periódicos.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Naturparkbauernhof Pöltl
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Manzanas
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
- Zumo, mosto y sirope
Peras
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Pálinka, aguardiente de fruta „Feinschmeckerbox” · pack de degustación
- Pálinka, aguardiente de fruta · 13,9 USD / 0,2 l · disponible
- Mermelada, confitura y compota
- Crema de fruta „Hirschbirn-Fruchtaufstrich”
- Chutney „Hirschbirnen Chutney”
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
- Sidra de pera
- Sidra de pera „Hirschbirnmost”
- Sidra de pera „Hirschbirnen-Cider”
- Vino de frutas „Hirschbirnen-Obstschaumwein”
- Sidra de pera „Hirschbirnen-Most gespritzt 0,33l” · 1,9 USD / 0,33 l · disponible
- Vinagre
- Vinagre „Hirschbirn Essig”
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido „Hirschbirnensaft”
- Zumo con gas „Hirschbirnensaft-fröccs”
- Aguardientes, licores
Viñedo
- Zumo, mosto y sirope
- Mosto (zumo de uva)
- Zumo, mosto y sirope
Más productos nuestros
- Mermelada, confitura y compota
- Chutney
- Chutney · 4,5 USD / ud · disponible
- Pan y bollería
- Holzofenbrot/Bauernbrot
- Pasteles y dulces
- Chocolate
- Chocolate „Weiße Schokolade mit Birnen” · 4,5 USD / ud · disponible
- Chocolate „Schokolade Schicht-Nougat 82%” · 4,9 USD / ud · disponible
- Chocolate „Schokolade 80% Kürbiskerne in Nougat” · 5 USD / ud · disponible
- Chocolate „Schokolade Hirschbirnen & Hirschbirnenbrand” · 4,5 USD / ud · disponible
- Chocolate „Schokolade Birnen-Nougat 82%” · 4,5 USD / ud · disponible
- Salsas y cremas
- Zacuscă, crema de berenjena
- Grünkernaufstrich · vegano
- Vinagre
- Vinagre
- Zumo, mosto y sirope
- Sirope
- Sirope „Holunderblütensirup”
- Sirope „Holunderblüten Sirup” · 5,9 USD / ud · disponible
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, conservas y encurtidos, destilación, elaboración de sidra y vino de frutas, panadería, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
- Tienda online
- Gastronomía
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Premios
3Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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