Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Auf unserem Familienbetrieb in dritter Generation in Erfde nahe der Eider züchten wir seit 2016 japanische Wagyu-Rinder; 2020 haben wir den Milchviehbetrieb auf einen Mastbetrieb umgestellt. Die Kälber bleiben etwa neun Monate in der Mutterkuhherde, danach bekommen sie Heu von unseren eigenen, spät gemähten Wiesen im Eidertal und werden mit etwa drei Jahren beim nahen Landschlachthof geschlachtet. Etwa alle drei Wochen schlachten wir; das Fleisch können Sie auf Vorbestellung an angekündigten Verkaufstagen bei uns auf dem Hof abholen.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Fleischpaket
- Rindfleisch
- Würste & Salami
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Öffnungszeiten
nach VereinbarungSprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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