Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Dans notre ferme familiale de troisième génération à Erfde, près de l'Eider, nous élevons des bovins japonais wagyu depuis 2016 ; en 2020, nous avons converti l'élevage laitier en élevage allaitant. Les veaux restent environ neuf mois avec le troupeau de mères, puis reçoivent le foin de nos propres prairies de fauche tardive de la vallée de l'Eider, et sont abattus vers trois ans à l'abattoir rural voisin. Nous abattons environ toutes les trois semaines ; vous pouvez retirer la viande à la ferme, sur précommande, lors des jours de vente annoncés.
Images
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Colis de viande
- Saucisses et saucissons
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Horaires
sur rendez-vousLangues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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