Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind eine familiäre Käsewerkstatt in Pellérd bei Pécs und halten auf der Dombai Jersey Farm Jersey-Kühe. Aus ihrer gehaltvollen Milch stellen wir handgemachte Käse ohne Zusatzstoffe her – Gomolya, Parenyica, Trappistenkäse-Art, Feta, Grillkäse (Paneer), Mozzarella und 3–8 Monate gereifte Käse – sowie Butter, Joghurt, Sauerrahm und Orda. Unsere Produkte gibt es an unserem Stand in der Markthalle Pécs.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder – Jersey
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Butter
- Joghurt
- Sauerrahm
- Butter
- Joghurt · natur
- Joghurt · aromatisiert
- Sauerrahm
- Käse
- Gomolya (Frischkäse)
- Pasta filata (Parenica)
- Schnittkäse
- Gereifter Käse
- Grillkäse
- Mozzarella
- Frischkäsecreme, Aufstrich
- Molkenkäse (Ricotta-Art)
- Gomolya (Frischkäse) · natur
- Gomolya (Frischkäse) · geräuchert
- Gomolya (Frischkäse) · scharf
- Gomolya (Frischkäse) · mit Kräutern / gewürzt
- Pasta filata (Parenica)
- Pasta filata (Parenica) „parenyica madzag”
- Schnittkäse
- Gereifter Käse
- Salzlakenkäse (Feta-Art, Telemea)
- Grillkäse
- Mozzarella
- Frischkäsecreme, Aufstrich
- Molkenkäse (Ricotta-Art)
- Molkenkäse (Ricotta-Art) „ordakrém”
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Bauernmarkt
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Sprachen
UngarischLage
Kontakt
Datenquelle
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