Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos un taller quesero familiar en Pellérd, cerca de Pécs, y criamos vacas Jersey en la Dombai Jersey Farm. Con su leche rica elaboramos quesos artesanos sin aditivos – gomolya, parenyica, tipo trapense, feta, queso para asar (paneer), mozzarella y quesos curados de 3 a 8 meses – además de mantequilla, yogur, nata agria y orda. Nuestros productos se venden en nuestro puesto del Mercado Central de Pécs.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno – Jersey
- Queso
- Gomolya (queso fresco)
- Pasta filata
- Queso semicurado
- Queso curado
- Queso para asar
- Mozzarella
- Queso crema, untable
- Queso de suero (tipo ricotta)
- Gomolya (queso fresco) · natural
- Gomolya (queso fresco) · ahumado
- Gomolya (queso fresco) · picante
- Gomolya (queso fresco) · con hierbas / especiado
- Pasta filata
- Pasta filata „parenyica madzag”
- Queso semicurado
- Queso curado
- Queso en salmuera (tipo feta)
- Queso para asar
- Mozzarella
- Queso crema, untable
- Queso de suero (tipo ricotta)
- Queso de suero (tipo ricotta) „ordakrém”
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Mantequilla
- Yogur
- Nata agria
- Mantequilla
- Yogur · natural
- Yogur · aromatizado
- Nata agria
- Queso
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Mercado de productores
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Idiomas
húngaroUbicación
Contacto
Fuente de datos
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