Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Als Familienbetrieb und Pächter des National Trust bewirtschaften wir die Saddlescombe Farm im Herzen des South-Downs-Nationalparks, direkt am South Downs Way, nach regenerativen Grundsätzen. Unsere Herde reinrassiger, einheimischer Sussex-Rinder weidet das ganze Jahr über auf artenreichem Kalkmagerrasen und Kräuterweiden; im Winter erhält sie Heu, das aus dem Sommerüberschuss gemäht wird. Außerdem halten wir Hühner und Enten. Unser zu 100 % grasgefüttertes Rindfleisch reifen wir 28 Tage trocken und verkaufen es als Fleischpakete und einzelne Teilstücke über unseren Onlineshop – auf Vorbestellung und zur Abholung. Schulklassen und Erwachsenengruppen empfangen wir nach Vereinbarung zu Hofbesuchen, und von April bis September betreiben wir einen einfachen Zeltplatz für Wanderer und Radfahrer.
Impressionen
Bildrechte: Saddlescombe Farm
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Enten
- Hühner
Rinder – Sussex
- Fleischpaket
- Familienpaket „Beef Box - 28 Day Aged Cuts” · trocken gereift (Dry Aged) · 120 GBP / Stück · vorrätig
- Hackfleischpaket
- Rindfleisch
- Rindfleisch · trocken gereift (Dry Aged), grasgefüttert
- Schulter
- Skirt Steak (Saumfleisch)
- Hüfte
- Oberschale
- Fleischpaket
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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