Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 1838 bewirtschaften wir den Saierhof in Buchenbach-Wagensteig im Dreisamtal, 18 km östlich von Freiburg, im Vollerwerb – inzwischen in der fünften Generation; unser Haupterwerb ist die Direktvermarktung unserer hofeigenen Produkte. Wir halten Vorderwälder Mutterkühe auf der Weide, Schweine und rund 240 Legehennen im Hühnermobil; in unserer hofeigenen Schlachterei und Wursterei stellen wir Wurst und Schinken her, in unserem Steinofen backen wir Brot und Hefezopf. Wir begrüßen Sie mittwochs und freitags in unserem Hofladen und dienstags auf dem Kirchzartener Wochenmarkt; von September bis zum Frühjahr können Sie auch Rindfleischpakete bestellen, und auf dem Hof vermieten wir vier Gästezimmer.
Impressionen
Bildrechte: Saierhof
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Äpfel
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Kirschen
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Quitten
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Zwetschgen / Pflaumen
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Nudeln
- Eiernudeln
- Eier
Rinder
- Rindfleisch
- Schweine
Weitere Produkte von uns
- Kuchen & Süßes
- Ganze Torte
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Konfitüre
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Deutsch, SpanischLage
Kontakt
Datenquelle
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