Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir leben und wirtschaften auf zwei Selbstversorgerhöfen im Elstertal bei Berga/Elster, die als gemeinsame GbR verbunden sind – der Clodramühle und dem Unterhammer; seit 1998 stellen wir in unserer kleinen Hofkäserei aus der Milch unserer eigenen, von Hand gemolkenen Schafe und Kühe Rohmilchkäse her. Unsere 25 Mutterschafe sind von April bis in den späten Herbst auf der Weide, außerdem halten wir Jerseykühe, 30 Bienenvölker, Hühner und Enten. Unseren Käse verkaufen wir ganzjährig an der Clodramühle (am besten rufen Sie vorher an), versenden ihn per Post und im Käseabo, und von Mai bis Oktober bieten wir Käsekurse an.
Impressionen
Bildrechte: Schafshofkäserei Clodramühle
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Bienen
- Honig
- Blütenhonig
- Honig
- Enten
- Hühner
- Rinder
- Schafe
- Ziegen
Weitere Produkte von uns
- Käse
- Schnittkäse
- Hartkäse, lang gereift
- Frischkäse
- Weißschimmelkäse
- Weißschimmelkäse
- Kräuter, Gewürze, Tee & Salz
- Kräuterteemischungen
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
20 ha (49,4 acre) · Klein (5–50 ha)- Wiese, Weide (Grünland) · 20 ha (49,4 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
Anfrage an diesen Hof
FarmAtlas leitet Ihre Anfrage an den Hof weiter; die Antwort kommt per E-Mail.
Diesem Hof folgen Eine wöchentliche E-Mail informiert, wenn der Hof sein Profil aktualisiert oder Neuigkeiten teilt.
Bewertungen
Noch keine Bewertungen.
Bewertung schreiben
So prüfen wir Bewertungen: Die E-Mail-Adresse der bewertenden Person wird mit einer Bestätigungs-E-Mail überprüft; mit einer Adresse kann ein Betrieb nur einmal bewertet werden. Wir prüfen nicht, ob die Person beim Betrieb gekauft hat. Jede Bewertung wird vor der Veröffentlichung von einem Menschen geprüft; beleidigende Bewertungen, solche mit personenbezogenen Daten oder ohne Bezug zum Betrieb veröffentlichen wir nicht. Die Kennzeichnung „Erzeuger“ erhält nur, wessen E-Mail-Adresse zu einem FarmAtlas-Betrieb gehört. Der Betrieb kann einmal antworten.
Ist das Ihr Hof?
Ist das Ihr Hof, können Sie das Profil übernehmen: Klicken Sie auf die Schaltfläche und geben Sie Ihre E-Mail-Adresse an. Stimmt sie mit der beim Hof hinterlegten Adresse oder der Website-Domain überein, erhalten Sie sofort einen Bearbeitungslink; andernfalls prüfen wir per SMS-Code an die bekannte Telefonnummer des Hofs oder mit einer kurzen manuellen Kontrolle. Der Link gilt 30 Tage; Änderungen erscheinen sofort mit dem Hinweis „in Prüfung“ und werden nach der Freigabe endgültig.