Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Auf unserem von Wald umgebenen Hof in Barczewko im Ermland, 15 km von Olsztyn, empfangen wir seit 2019 Gäste: Von Mai bis September bieten wir vier Zimmer und ein kleines Holzhaus mit Halbpension an. Wir kochen mit Gemüse aus unserem rund 300 m² großen ökologischen Garten, Eiern unserer eigenen Hühner, selbst gebackenem Sauerteigbrot, Marmeladen und eingelegtem Gemüse; den Rest beziehen wir von Erzeugern aus der Umgebung. Wir halten auch Schafe, legen einen Permakultur-Waldgarten an und veranstalten Workshops und Retreats für Gruppen.
Impressionen
Bildrechte: Siedlisko Letnia Kuchnia
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Kopfsalat
- Frische Ernte
Tomaten
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Saucen & Aufstriche
- Saucen & Aufstriche
- Eingelegtes & Fermentiertes
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
- Schafe
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Sauerteigbrot
- Sauerteigbrot
- Gemüse
- Gemüse
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Einkochen, Einlegen
Vertriebsweg
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
- Garten (Gemüse) · 0,03 ha (0,1 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Öffnungszeiten
saisonale Öffnung · Mai–SeptemberSprachen
Polnisch, Englisch, FranzösischKontakt
Datenquelle
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