Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Barczewkóban, Olsztyntól 15 km-re, erdővel körülvett varmiai tanyánkon 2019 óta fogadunk vendégeket: májustól szeptemberig négy szobát és egy kis faházat kínálunk félpanzióval. Kb. 300 m²-es ökológiai zöldségeskertünk terméséből, saját tyúkjaink tojásából, házi kovászos kenyérrel, lekvárokkal és savanyúságokkal főzünk, a többit környékbeli termelőktől szerezzük be. Juhokat is tartunk, permakultúrás ehető erdőt telepítünk, és csoportoknak workshopokat, elvonulásokat szervezünk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Siedlisko Letnia Kuchnia
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Zöldség, gomba, fűszernövény
Fejes saláta
- Friss termés
Paradicsom
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Savanyúság, fermentált zöldség
- Savanyúság, fermentált zöldség
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Lekvár, dzsem, befőtt
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
- Juh
Tyúk
- Tojás
- Étkezési tojás
- Tojás
További termékeink
- Kenyér, pékáru
- Kovászos kenyér
- Kovászos kenyér
- Zöldség
- Zöldség
Feldolgozás és kézművesség
Befőzés, savanyítás, pékség
Értékesítés módja
- Vendéglátás
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
- kert (zöldség) · 0,03 ha (0,1 acre)
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Nyitvatartás
szezonális nyitvatartás · május–szeptemberBeszélt nyelvek
lengyel, angol, franciaKapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.