Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Dans notre petite ferme entourée de forêt à Barczewko, en Warmie, à 15 km d'Olsztyn, nous accueillons des hôtes depuis 2019 : de mai à septembre, nous proposons quatre chambres et une petite cabane en demi-pension. Nous cuisinons avec les légumes de notre potager écologique d'environ 300 m², les œufs de nos poules, notre pain au levain, nos confitures et nos pickles, et nous achetons le reste auprès de producteurs voisins. Nous élevons aussi des moutons, plantons une forêt comestible en permaculture et organisons des ateliers et des retraites pour les groupes.
Images
Droits des images : Siedlisko Letnia Kuchnia
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Laitue
- Récolte fraîche
Tomates
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Pickles et lacto-fermentés
- Pickles et lacto-fermentés
- Sauces et tartinades
- Sauces et tartinades
- Confiture, gelée et compote
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Moutons
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Légumes
- Légumes
- Pain et viennoiseries
- Pain au levain
- Pain au levain
Transformation et artisanat
Boulangerie, conserves et bocaux
Canal de vente
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
- jardin maraîcher · 0,03 ha (0,1 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Horaires
ouverture saisonnière · mai–septembreLangues parlées
polonais, anglais, françaisContact
Source des données
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