Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein seit 1985 ökologisch wirtschaftender Bioland-Betrieb bei Eisemroth im Lahn-Dill-Bergland, auf dem täglich bis zu 100 Milchziegen gemolken werden; unsere Ziegen beweiden rund 50 Hektar Grünland, großenteils Naturschutzflächen, unterstützt von Coburger Fuchsschafen und einer kleinen Rinderherde. Aus der Milch entstehen in Handarbeit Ziegenkäse-Spezialitäten – Frischkäse, Weichkäse, Camembert, Schnitt- und Hartkäse – in Zusammenarbeit mit der Käserei des Sonnenhofs. Unseren Käse finden Sie auf den Wochenmärkten in Herborn, Lich und Frankfurt-Sachsenhausen, in Bioläden und an den REWE-Landmarkt-Theken; mehrmals im Jahr bieten wir Ziegen-, Schweine- und Rindfleisch auf telefonische Vorbestellung an.
Impressionen
Bildrechte: Siegbacher Ziegenhof
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Rindfleisch
- Schafe
Schweine
- Schweinefleisch
Ziegen
- Ziegenfleisch
Weitere Produkte von uns
- Käse
- Frischkäse
- Weißschimmelkäse
- Schnittkäse
- Hartkäse, lang gereift
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
Vertriebsweg
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
50 ha (123,6 acre) · Mittel (50–300 ha)- Wiese, Weide (Grünland) · 50 ha (123,6 acre) · Bio-zertifiziert
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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