Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una explotación Bioland cerca de Eisemroth, en las tierras altas de Lahn-Dill, con agricultura ecológica desde 1985, donde ordeñamos cada día hasta 100 cabras lecheras; nuestras cabras pastan unas 50 hectáreas de pradera, en gran parte espacios naturales protegidos, con ayuda de ovejas Coburger Fuchs y un pequeño rebaño de vacas. Con la leche se elaboran a mano especialidades de queso de cabra —queso fresco, queso blando, camembert, queso semicurado y curado— en colaboración con la quesería del Sonnenhof. Encontrará nuestros quesos en los mercados semanales de Herborn, Lich y Frankfurt-Sachsenhausen, en tiendas ecológicas y en los mostradores REWE Landmarkt; varias veces al año ofrecemos carne de cabra, cerdo y vacuno por encargo telefónico.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Siegbacher Ziegenhof
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cabras
- Carne de cabra
Cerdos
- Cerdo
- Ovejas
Vacuno
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Queso
- Queso fresco
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Queso semicurado
- Queso duro de larga curación
Canal de venta
- Mercado de productores
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
50 ha (123,6 acre) · mediana (50–300 ha)- prado, pasto (pastizal) · 50 ha (123,6 acre) · ecológico certificado
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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