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Svedjan Ost

Verarbeitung · Södra Svedjan · Schweden

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Von Hand geprüft — laut Website des Hofs

Wer wir sind

Über den Hof

Bei Kåge, in Södra Svedjan am Ufer des Sees Storkågeträsket, bewirtschaften wir seit 1999 unseren Hof, und seit 2010 käsen wir in unserer eigenen Hofkäserei in einem renovierten alten Stall aus der Milch unserer eigenen Kühe. Wir stellen fünf Käse her: den preisgekrönten, lange gereiften Hartkäse Gårdsost, den Blauschimmelkäse Rustik, den extra gereiften Tarsmyran, den Brat- und Grillkäse Löpeld und den halbfesten Kågedalen. Im Sommer, vom 21. Juni bis Mitte August, Mittwoch bis Sonntag 11–16 Uhr, erwartet Sie unsere Käsehütte mit Selbstbedienung neben der benachbarten Bäckerei; unsere Käse erhalten Sie bei Händlern in ganz Schweden.

Impressionen

Svedjan Ost – Foto 1/8Svedjan Ost – Foto 2/8Svedjan Ost – Foto 3/8Svedjan Ost – Foto 4/8Svedjan Ost – Foto 5/8Svedjan Ost – Foto 6/8Svedjan Ost – Foto 7/8Svedjan Ost – Foto 8/8

Bildrechte: Svedjan Ost

Was wir halten

Nutztiere

Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.

  • Rinder
    • Käse
      • Hartkäse, lang gereift
      • Gereifter Käse
      • Blauschimmelkäse
      • Grillkäse
      • Schnittkäse

Vertriebsweg

  • Ab-Hof-Verkauf
  • Handel

Produktkategorien

Milch & Milchprodukte

Produktgruppen

Käse

Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung

Bewirtschaftungsweise, Selbstauskunft: keine Zertifizierung

Gemeinschaftslandwirtschaft

Hofbesuch
Besuch: zu den Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: saisonale Öffnung · Mi–So · 11:00–16:00 · Juni–August

Sprachen

Schwedisch, Englisch

Lage

Södra Svedjan 33 (Kåge), 934 94 Södra Svedjan
Koordinaten: 64.95807, 20.57596

Kontakt

Pär és Johanna Hellström · Inhaber(in)

Datenquelle

Daten gepflegt von: der FarmAtlas-Redaktion, anhand der Hof-Website
Profilstatus: Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Aktualisiert: 2026-10-20

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