Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cerca de Kåge, en Södra Svedjan, a orillas del lago Storkågeträsket, trabajamos la granja desde 1999 y desde 2010 elaboramos queso con la leche de nuestras propias vacas en nuestra quesería de granja, instalada en un antiguo establo renovado. Elaboramos cinco quesos: el premiado queso curado Gårdsost, de larga maduración, el queso azul Rustik, el extra curado Tarsmyran, el queso para freír y asar Löpeld y el semicurado Kågedalen. En verano, del 21 de junio a mediados de agosto, de miércoles a domingo de 11 a 16 h, nuestra caseta de quesos de autoservicio le espera junto a la panadería vecina; nuestros quesos se venden en tiendas de toda Suecia.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Svedjan Ost
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Queso
- Queso duro de larga curación
- Queso curado
- Queso azul
- Queso para asar
- Queso semicurado
- Queso
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
sueco, inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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