Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 2009 leben und wirtschaften wir in The Lint Mill, an der Stelle einer ehemaligen wasserbetriebenen Flachsmühle bei Carnwath in den Southern Uplands; 2016 haben wir unsere Bio-Zertifizierung (Soil Association) erhalten. Auf unserem kleinen Biohof halten wir seltene einheimische schottische Schafrassen (Soay, Castlemilk Moorit), seltene Schweinerassen, Golden-Guernsey-Ziegen und Freilandhühner und bauen im Folientunnel und Küchengarten Gemüse und Beerenobst an. In unserem Onlineshop verkaufen wir eigenes Bio-Hogget- und Hammelfleisch (Mutton), Schweinefleisch und Würste sowie Ziegenmilchseife; unsere Gäste empfangen wir mit B&B-Unterkunft, Mahlzeiten aus eigener Erzeugung, Hofführungen und Kursen rund um die Kleinlandwirtschaft.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Hühner
- Puten
Schafe – Castlemilk Moorit, Soay
- Lammfleisch
- Lammfleisch · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege), trocken gereift (Dry Aged), EU-Bio, seltene, gefährdete Rasse
- Lammfleisch
Schweine
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch · EU-Bio, seltene, gefährdete Rasse
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst · EU-Bio, seltene, gefährdete Rasse
- Schweinefleisch
Ziegen – Golden Guernsey
- Seife, Kosmetik
- Seifenstück
- Seife, Kosmetik
Verarbeitung & Handwerk
Seifen- und Kosmetikherstellung
Vertriebsweg
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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