Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 2009 vivimos y cultivamos en The Lint Mill, el lugar de un antiguo molino de lino movido por agua cerca de Carnwath, en las Southern Uplands; obtuvimos la certificación ecológica (Soil Association) en 2016. En nuestra pequeña granja ecológica criamos razas ovinas escocesas autóctonas poco comunes (Soay, Castlemilk Moorit), cerdos de razas raras, cabras Golden Guernsey y gallinas camperas, y cultivamos hortalizas y frutos rojos en nuestro invernadero de túnel y huerto. En nuestra tienda online vendemos nuestra propia carne ecológica de cordero joven (hogget) y de oveja adulta (mutton), carne de cerdo y salchichas, además de jabón de leche de cabra; recibimos a nuestros huéspedes con alojamiento B&B, comidas elaboradas con nuestros propios productos, visitas a la granja y cursos de pequeña granja.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cabras – Golden Guernsey
- Jabón, cosmética
- Jabón en pastilla
- Jabón, cosmética
Cerdos
- Cerdo
- Cerdo · ecológico UE, raza rara o en peligro
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca · ecológico UE, raza rara o en peligro
- Cerdo
- Gallinas
Ovejas – Castlemilk Moorit, Soay
- Cordero
- Cordero · adulto (vacuno, ovino, caprino), madurado en seco, ecológico UE, raza rara o en peligro
- Cordero
- Pavos
Transformación y artesanía
Jabones y cosmética
Canal de venta
- Tienda online
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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