Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
2009 óta élünk és gazdálkodunk a The Lint Millnél, egy egykori vízhajtású lenmalom helyén Carnwath mellett, a Southern Uplands dombjai között; biotanúsításunkat 2016-ban szereztük meg (Soil Association). Kis biogazdaságunkban őshonos skót ritka juhfajtákat (Soay, Castlemilk Moorit), ritka fajtájú sertéseket, Golden Guernsey kecskéket és szabadtartású tyúkokat tartunk, polifóliasátorban és konyhakertben zöldséget és bogyós gyümölcsöt termesztünk. Webshopunkban saját bio hogget- és birkahúst (mutton), sertéshúst és kolbászt, valamint kecsketejes szappant árulunk; vendégeinket B&B-szállással, saját termésből főzött ételekkel, farmlátogatással és kisgazdasági tanfolyamokkal várjuk.
Életképek
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Juh – Castlemilk Moorit, Soay
- Bárány-, juhhús
- Bárány-, juhhús · kifejlett (marha, juh, kecske), szárazon érlelt (dry-aged), EU-bio (ökológiai), ritka, veszélyeztetett fajta
- Bárány-, juhhús
Kecske – Golden Guernsey
- Szappan, kozmetikum
- Szilárd szappan
- Szappan, kozmetikum
- Pulyka
Sertés
- Kolbász, szalámi, virsli
- Friss kolbász · EU-bio (ökológiai), ritka, veszélyeztetett fajta
- Sertéshús
- Sertéshús · EU-bio (ökológiai), ritka, veszélyeztetett fajta
- Kolbász, szalámi, virsli
- Tyúk
Feldolgozás és kézművesség
Szappan- és kozmetikumkészítés
Értékesítés módja
- Webshop
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.