Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2009, nous vivons et cultivons à The Lint Mill, sur le site d'un ancien moulin à lin actionné par l'eau près de Carnwath, dans les Southern Uplands ; nous avons obtenu notre certification bio (Soil Association) en 2016. Sur notre petite ferme bio, nous élevons des races ovines écossaises rares et indigènes (Soay, Castlemilk Moorit), des porcs de races rares, des chèvres Golden Guernsey et des poules en plein air, et cultivons légumes et petits fruits sous tunnel et au potager. Dans notre boutique en ligne, nous vendons notre propre viande bio d'agneau de plus d'un an (hogget) et de mouton (mutton), du porc et des saucisses, ainsi que du savon au lait de chèvre ; nous accueillons nos hôtes en chambre d'hôtes (B&B), avec des repas préparés à partir de nos produits, des visites de la ferme et des stages de petite agriculture.
Images
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Chèvres – Golden Guernsey
- Savon, cosmétiques
- Savon solide
- Savon, cosmétiques
- Dindes
Moutons – Castlemilk Moorit, Soay
- Agneau
- Agneau · adulte (bœuf, mouton, chèvre), maturé à sec, bio UE (AB), race rare ou menacée
- Agneau
Porcs
- Porc
- Porc · bio UE (AB), race rare ou menacée
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche · bio UE (AB), race rare ou menacée
- Porc
- Poules
Transformation et artisanat
Savonnerie, cosmétique
Canal de vente
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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