Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Auf der Insel Dillö am Ufer des Vänern bewirtschaften wir einen Schärenhof: Wir halten 45 Kühe mit ihren Kälbern nach den KRAV-Regeln; die Tiere weiden auf Seeuferweiden, bewegen sich im Winter frei im Laufstall und bekommen selbst geerntete Silage, nie Kraftfutter. Das Fleisch reift zwei Wochen bei Ekbackens Slakteri in Lerdala, danach zerlegen und vakuumieren wir es in unserem eigenen Lebensmittelraum. In unserem Hofladen können Sie nach telefonischer Absprache frisches und geräuchertes Rindfleisch und Burger kaufen, von September bis Juni auch Fleischpakete bestellen, die wir in und um Mariestad nach Hause liefern; unseren holzbeheizten Badezuber können Sie zusammen mit einem Essen aus dem Holzofen buchen.
Impressionen
Bildrechte: Västergården Dillö
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Fleischpaket
- Rindfleisch
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Bauchspeck (Bacon)
- Würste & Salami
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
SchwedischLage
Kontakt
Datenquelle
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