Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En la isla de Dillö, a orillas del lago Vänern, llevamos una granja insular: criamos 45 vacas con sus terneros según las normas KRAV; los animales pastan en prados junto al lago, en invierno se mueven libremente en un establo y reciben ensilado de cosecha propia, nunca pienso concentrado. La carne madura dos semanas en Ekbackens Slakteri, en Lerdala, y después la despiezamos y envasamos al vacío en nuestro propio obrador. En nuestra tienda puede comprar carne de vacuno fresca y ahumada y hamburguesas llamando antes, de septiembre a junio puede encargar cajas de carne que entregamos a domicilio en Mariestad y alrededores, y también puede reservar nuestra tina de baño de leña junto con una comida de horno de leña.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Västergården Dillö
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Carne de vacuno
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Panceta ahumada (bacon)
- Lote de carne
- Salchichas y embutidos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
suecoUbicación
Contacto
Fuente de datos
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