Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind Håkan und Anna Västerslät und bewirtschaften unseren Hof im Dorf Västerslät, etwa 10 km nördlich von Kalmar: Auf unseren Äckern bauen wir Pferdeheu an, wir ziehen Schweine im Freien und im Stall auf und halten Pferde, einige Ziegen und Hühner. Unseren Hofladen und unser Café haben wir 2014 eröffnet; wir schlachten unsere Schweine in unserer eigenen Hofschlachterei und zerlegen, wursten, machen Burger und räuchern selbst. In unserem Laden bieten wir eigenes Schweinefleisch (auch aus Freilandhaltung) und eigene Wurstwaren sowie Waren von Erzeugern aus der Region an, und unser Wurstwagen steht jede Woche auf Marktplätzen der Umgebung.
Impressionen
Bildrechte: Västerslät
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Hühner
- Pferde
Schweine
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
- Räucherwurst „isterband”
- Räucherwurst „falukorv”
- Wiener Würstchen „prinskorv”
- Wiener Würstchen „wienerkorv”
- Frische Bratwurst „grillkolbász”
- Schweinefleisch
- Ziegen
Weitere Produkte von uns
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Würste & Salami
- Chorizo
- Frische Bratwurst „merguez”
Verarbeitung & Handwerk
Fleischverarbeitung, Metzgerei, Räuchern
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Gastronomie
- Handel
- Automat / Selbstbedienung
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
SchwedischKontakt
Datenquelle
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