Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unser Familienweingut auf den Höhen von Saint-Jeannet, 300–400 m über dem Meer und 20 Minuten von Nizza; Georges Rasse hat es im Jahr 2000 angelegt und führt es heute mit seinem Sohn Mathias. Zertifiziert biologisch (Ecocert) und biodynamisch erzeugen wir neun Cuvées: Pressoir Romain in Weiß, Rosé und Rot, den für Saint-Jeannet typischen, in der Sonne gereiften Tuilé sowie natürlich süße Weine (Muscat Doré, Vendanges Tardives, Rancio). Wir verkaufen Montag bis Samstag auf dem Gut und bieten fünf Führungen mit Verkostung von 15 bis 50 € pro Person an, mit Käse- und Wurstplatten.
Impressionen
Bildrechte: Domaine des Hautes Collines
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben
- Wein
- Stillwein · Rosé
- Stillwein · süß
- Spätlese, edelfaul (z. B. Szamorodni)
- Stillwein „Le Pressoir Blanc” · geschützte geografische Angabe (g.g.A.), EU-Bio, weiß
- Stillwein „Le Pressoir Rosé” · geschützte geografische Angabe (g.g.A.), EU-Bio, Rosé
- Stillwein „Le Pressoir Rouge” · geschützte geografische Angabe (g.g.A.), EU-Bio, rot
- Stillwein „Cuvée Longo Maï” · geschützte geografische Angabe (g.g.A.), EU-Bio, rot
- Tuilé de St Jeannet · geschützte geografische Angabe (g.g.A.), EU-Bio
- Stillwein „Blanc Prestige” · geschützte geografische Angabe (g.g.A.), EU-Bio, weiß
- Likörwein (Portwein-, Sherry-Art) „Le Muscat Doré” · geschützte geografische Angabe (g.g.A.), EU-Bio, süß
- Spätlese, edelfaul (z. B. Szamorodni) „Vendanges Tardives” · geschützte geografische Angabe (g.g.A.), EU-Bio, süß
- Likörwein (Portwein-, Sherry-Art) „Le Rancio” · geschützte geografische Angabe (g.g.A.), EU-Bio, süß
- Wein
Verarbeitung & Handwerk
Weinbereitung
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Französisch, Englisch, Spanisch, ItalienischKontakt
Datenquelle
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