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Domaine des Hautes Collines BIO

Bodega · Saint-Jeannet · Francia

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Cultivamos nuestro viñedo familiar en las alturas de Saint-Jeannet, a 300–400 m de altitud y a 20 minutos de Niza; Georges Rasse lo plantó en el año 2000 y hoy lo lleva con su hijo Mathias. En ecológico certificado (Ecocert) y biodinámica elaboramos nueve cuvées: Pressoir Romain blanco, rosado y tinto, el Tuilé envejecido al sol, típico de Saint-Jeannet, y vinos dulces naturales (Muscat Doré, Vendanges Tardives, Rancio). Vendemos en la finca de lunes a sábado y ofrecemos cinco visitas con cata de 15 a 50 € por persona, con tablas de quesos y embutidos.

Imágenes

Domaine des Hautes Collines – foto 1/7Domaine des Hautes Collines – foto 2/7Domaine des Hautes Collines – foto 3/7Domaine des Hautes Collines – foto 4/7Domaine des Hautes Collines – foto 5/7Domaine des Hautes Collines – foto 6/7Domaine des Hautes Collines – foto 7/7

Derechos de las imágenes: Domaine des Hautes Collines

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Fruta

  • Viñedo
    • Vino
      • Vino tranquilo · rosado
      • Vino tranquilo · dulce
      • Vendimia tardía / botritizado (p. ej. szamorodni)
      • Vino tranquilo „Le Pressoir Blanc” · indicación geográfica protegida (IGP), ecológico UE, blanco
      • Vino tranquilo „Le Pressoir Rosé” · indicación geográfica protegida (IGP), ecológico UE, rosado
      • Vino tranquilo „Le Pressoir Rouge” · indicación geográfica protegida (IGP), ecológico UE, tinto
      • Vino tranquilo „Cuvée Longo Maï” · indicación geográfica protegida (IGP), ecológico UE, tinto
      • Tuilé de St Jeannet · indicación geográfica protegida (IGP), ecológico UE
      • Vino tranquilo „Blanc Prestige” · indicación geográfica protegida (IGP), ecológico UE, blanco
      • Vino de licor (tipo oporto, jerez) „Le Muscat Doré” · indicación geográfica protegida (IGP), ecológico UE, dulce
      • Vendimia tardía / botritizado (p. ej. szamorodni) „Vendanges Tardives” · indicación geográfica protegida (IGP), ecológico UE, dulce
      • Vino de licor (tipo oporto, jerez) „Le Rancio” · indicación geográfica protegida (IGP), ecológico UE, dulce

Transformación y artesanía

Elaboración de vino

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Gastronomía

Categorías de productos

Bebidas

Grupos de productos

vino

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: ecológico certificado
Organismo de certificación y número de certificado: ECOCERT FRANCE

Agricultura comunitaria

visitas a la granjacatas y degustaciones
Visitas: en horario de apertura
Horario: horario semanal · lun–sáb · 09:00–19:00

Idiomas

francés, inglés, español, italiano

Ubicación

800 chemin des Sausses, 06640 Saint-Jeannet
Coordenadas: 43.75286, 7.16112

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-13

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