Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir betreiben unseren familiären Milchviehbetrieb in Burgum, in der von Erlenhecken geprägten Landschaft des Nationallandschaftsgebiets Noardlike Fryske Wâlden; Floris und Bonnie übernahmen ihn 2001 von der Familie, heute arbeiten die dritte und vierte Generation zusammen. Seit 2018 verarbeiten wir einen Teil unserer Milch in unserer eigenen Hofmolkerei unter dem Namen Wâld Suvel: Joghurt, Buttermilch, Quark, Kefir, Butter, Pudding (Vla) und Eis in mehr als 50 Geschmacksrichtungen; aus unserer Milch wird in Oosterwolde der Käse Waldtsiis hergestellt, und das Rindfleisch unserer Zweinutzungskühe verkaufen wir im Hofladen. Unser Hofladen ist dienstags bis samstags geöffnet, die Rohmilchzapfstelle und die Frischeautomaten sind rund um die Uhr zugänglich. Für Gruppen bieten wir einen Besprechungsraum, Hofführungen und einen Joghurt- und Pudding-Workshop an.
Impressionen
Bildrechte: Wâldpleats
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Kefir
- Topfen / Quark
- Butter
- Buttermilch
- Sahne / Obers
- Pudding, Milchreis „Wâld Suvel” · aromatisiert
- Pudding, Milchreis „Wâld Suvel griesmeelpudding”
- Speiseeis „Wâld Suvel”
- Käse
- Schnittkäse
- Schnittkäse „Waldtsiis Jonge Els”
- Gereifter Käse „Waldtsiis Jong Belegen”
- Gereifter Käse „Waldtsiis Belegen Bjirk”
- Milch
- Rohmilch
- Milchmischgetränk (Kakao) „Wâld Suvel”
- Rindfleisch
- Rinderhack
- Burger-Patties
- Rindfleisch
- Gulaschfleisch
- Würste & Salami
- Würste & Salami
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Verarbeitung & Handwerk
Fleischverarbeitung, Metzgerei, Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
NiederländischKontakt
Datenquelle
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